RefugiO PatagoniA

Cocina patagónica auténtica y ambiente acogedor.

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4,4(174)

RefugiO PatagoniA es un encantador restaurante ubicado en P.º de Pastrana, 32B, 28803 Alcalá de Henares, Madrid. Este lugar destaca por su auténtica cocina patagónica, donde los comensales pueden disfrutar de platos como el cordero al palo y diversas especialidades de la parrilla. Su atmósfera acogedora y rústica invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, se encuentra cerca de atracciones como la Universidad de Alcalá y la Casa de Cervantes, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean explorar la rica historia de la ciudad. Sin duda, RefugiO PatagoniA es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura.

Menú

NombrePrecio
Asado de Cordero PatagonicoAR$ 150-200
Chupe de CentollaAR$ 120-150
Trucha a la PlanchaAR$ 100-130
Empanadas de CorderoAR$ 80-100
Pisco SourAR$ 50-70
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Asado de Cordero Patagonico

La carne de cordero asada a la parrilla con chimichurri es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La jugosidad de la carne se complementa perfectamente con el frescor y el toque herbáceo del chimichurri. Cada bocado es una explosión de sabor, con un equilibrio ideal entre lo ahumado y lo ácido. Sin duda, una opción deliciosa para los amantes de la carne.

Chupe de Centolla

La sopa espesa de cangrejo patagónico es una delicia que resalta la frescura del mar. Su textura cremosa, combinada con el sabor intenso del cangrejo y el toque salado del queso, la convierte en un plato reconfortante. Las papas aportan un buen equilibrio, haciendo que cada cucharada sea satisfactoria. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. Sin duda, un plato que vale la pena probar.

Trucha a la Plancha

La trucha fresca asada a la plancha es un verdadero deleite. La combinación de hierbas y limón resalta la frescura del pescado, creando un equilibrio perfecto de sabores. La cocción a la plancha le da una textura jugosa por dentro y un ligero dorado por fuera. Es un plato que, sin duda, satisface tanto a los amantes del marisco como a quienes buscan una opción saludable y deliciosa.

Empanadas de Cordero

Las empanadas rellenas de carne de cordero con papas y cebolla son una delicia que no se pueden pasar por alto. La masa es crujiente y dorada, mientras que el relleno es jugoso y lleno de sabor. La combinación de cordero, papas y cebolla crea un equilibrio perfecto que satisface el paladar. Sin duda, una opción reconfortante y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Pisco Sour

El cóctel a base de pisco es una verdadera delicia. La combinación del jugo de limón con el azúcar aporta un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, mientras que la clara de huevo le da una textura suave y cremosa. Cada sorbo es refrescante y elegante, ideal para disfrutar en una tarde con amigos. Sin duda, una opción que resalta la riqueza del pisco.

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